Magnitud del sobrepeso y la obesidad en México: Un cambio de estrategia para su erradicación

Abstract

El documento aborda los factores determinantes del sobrepeso y la obesidad, resaltando los cambios en los patrones alimentarios y nutricionales producidos en las últimas décadas en México y las consecuencias en la salud de la población. De igual forma, contempla la magnitud que ha alcanzado el sobrepeso y la obesidad utilizando para ello indicadores de prevalencia y la información proporcionada por la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018-19. También se analizan las intervenciones públicas dirigidas a mejorar el estado nutricional de la población mexicana, en particular la reforma legislativa en materia a Ley General de Salud que modifica el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.